Alla chiusura della seconda edizione del Gola Gola! Food and People Festival, il sentimento comune è che questa in realtà sembri la decima edizione. Per la precisione dell’organizzazione, il numero di eventi, la sua notorietà, la sua dimensione all’interno dell’area cittadina, la sua partecipazione.   E invece è solo la seconda che però, ancora una volta, vince la sfida, ma ...

Negli ultimi due anni in Emilia Romagna hanno aperto i battenti più di due imprese agricole al giorno. È quanto emerso da una analisi di Coldiretti regionale presentata oggi a Bologna in un incontro sull’”Agricoltura 4.0” promosso da Coldiretti Giovani impresa Emilia Romagna e cofinanziato dalla Commissione Europea Agri 2016/0185, nell’ambito delle iniziative promosse per la realizzazione di attività di ...

In occasione del Gola Gola Festival la Galleria S. Andrea di via Cavestro ha ospitato tre eventi nella giornata di sabato 3 giugno. Alle 16 l’inaugurazione della mostra ‘Giochi d’acqua’, collettiva della Scuola di Acquerello di Ida Tentolini, a seguire una enodegustazione alle ore 18.30, e uno spettacolo serale alle ore 21. L’acquarello, tecnica pittorica di apparente semplicità ma il ...

Il circuito dei Musei del Cibo della provincia di Parma mira a valorizzare le eccellenze enogastronomiche presenti nel territorio. Ma dove e quali sono i musei del cibo nella capitale del Food Valley? Ce ne sono ben 6.    Museo del Parmigiano-Reggiano, nella Corte Castellazzi di via Volta 5, a Soragna (PR) Il Parmigiano-Reggiano, il classico e prestigioso formaggio italiano noto ed apprezzato ...

  “Il pregio di questo libro è di aver fatto un censimento di pratiche che si stanno differenziando in Italia e di provare a leggerle attraverso lo sguardo dell’economia solidale che connette temi e questioni diverse: mette insieme pratiche di consuming, conflitti ambientali, cibo, terra, produzione responsabile, beni comuni, forme diverse di consumo e di come si possano radicare economie ...

di Titti Duimio Dopo il successo di Milano presso la concept gallery Workshop di Via Montevideo, arriva a Parma nello spazio BDC (Bonanni-Delrio-Catalogue) la mostra ‘Ladies not Gentlemen’ curata da Chiara Levi e Johnny Cobalto. Abbiamo chiesto alla curatrice Chiara Levi, da sempre interessata ai temi legati alla diversity e in particolare alle donne e lavoro, di raccontarci il progetto: Inaugurata ...

  Vittorio Sgarbi torna a Parma con una lectio magistralis dal titolo ‘Il cibo nella storia dell’arte’ tenuta in una affollatissima p.zza Garibaldi venerdi’ 2 giugno in occasione del GolaGola Festival. Dopo un breve scambio di battute con la giornalista Emanuela Falcetti in diretta da Radio 1, il critico ferrarese ha raccontato i suoi legami con la nostra citta’, le ...

  La correlazione diretta tra alberi e salute dell’uomo è stata messa in luce nell’incontro “Go greener, feel better. Pianificazione del verde urbano per ridurre l’inquinamento e per migliorare il benessere delle persone” svoltosi  al Labirinto della Masone, nell’ambito del Festival dello Sviluppo Sostenibile. “Ci sono sempre più dati scientifici – ha spiegato  Francesco Ferrini, presidente della Scuola di Agraria ...

Myriam Farina è diplomata in arpa, Guido Ponzini in viola da gamba e in musica elettronica, lei studia come direttrice d’orchestra e lui fa il programmatore. 25 anni lei e 32 lui, Myriam e Guido sono una coppia nella vita e sul lavoro: si sono conosciuti al Conservatorio di Parma e hanno fondato prima un duo, poi un’orchestra e nel ...

  L’annuncio di Trump delle ultime ore, che fa presupporre un disimpegno degli USA dagli accordi di Parigi sul clima non è passata inosservata al Festival dello Sviluppo Sostenibile. “Se gli Stati Uniti uscissero dall’accordo internazionale sul clima sarebbe di una gravità inaudita” afferma secco Luca Lombroso, meteorologo e divulgatore ambientale, nel corso del suo intervento. “Ancora non siamo in ...