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Food&Wine

Settembre Gastronomico 2020-Marisa Maffeo: da Masterchef a Parma per fare da madrina al progetto Tasty Box

Da sabato scorso, per tutto il mese di settembre, in concomitanza con “Settembre Gastronomico”, una gustosa sorpresa attende i turisti in arrivo a Parma, Città Creativa UNESCO della Gastronomia. Infatti, chi sceglierà di trascorrere il weekend nella città emiliana, soggiornando in una delle sue strutture ricettive, riceverà in omaggio una “Tasty Box”: una selezione di prodotti in rappresentanza di sei ...

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Settembre Gastronomico 2020: sold out per la Cena benefica “Parma incontra Bergamo” alla Reggia di Colorno

È uno degli appuntamenti clou dell’edizione 2020 di “Settembre Gastronomico”: è la cena benefica “Parma incontra Bergamo”, già sold-out, che domani, martedì 1° settembre, riunirà 150 ospiti a Colorno, nella splendida cornice della Reggia, la “piccola Versailles” parmense, scelta da Maria Luigia d’Asburgo come sua residenza estiva. Tempo permettendo, si cenerà sotto le stelle, nel giardino alla francese della Reggia ...

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30 agosto-Al via ‘Settembre Gastronomico’ 2020: tutti insieme per ricominciare a guardare con fiducia al futuro

Presentata l’edizione 2020 di Settembre Gastronomico, in programma dal 30 agosto al 27 settembre. Parole chiave: coralità, inclusività e solidarietà. A rendere possibile, nel rispetto delle normative e disposizioni sanitarie, la manifestazione, con un programma di eventi dal 30 agosto al 27 settembre Parma, prima Città Creativa UNESCO italiana della Gastronomia (il riconoscimento è del 2015), dà appuntamento a foodie e turisti. ...

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Dal 30 agosto al 20 settembre- Parma City of Gastronomy : un mese di eventi del Settembre Gastronomico 2020

Parma, Capitale Italiana della Cultura 2020+21, torna ad abbracciare “Settembre Gastronomico”: l’appuntamento è dal 30 agosto al 27 settembre. Invariato è il senso della kermesse, che punta sull’appeal delle eccellenze gastronomiche della Food Valley come leva di marketing territoriale: a fare da trait d’union tra le varie iniziative in calendario sarà la cultura del cibo, esemplificata dalle filiere delle DOP ...

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Parma UNESCO Creative City of Gastronomy: Cena dei Mille spostata al 2021 e nuove idee per il Settembre Gastronomico

Dichiarazione congiunta di tutti gli attori di Parma UNESCO Creative City of Gastronomy: “Per effetto dell’emergenza Covid-19, è mutato profondamente lo scenario relativo alla promozione turistica: facendo squadra per portare avanti il sogno di Parma UNESCO Creative City of Gastronomy, intesa come culla di una peculiare identità gastronomica, fatta di tradizioni, di un saper fare di filiera e passioni, noi tutte ...

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Ripartiamo! Il protocollo del Parma Quality Restaurants per un ritorno al ristorante in totale sicurezza

Un confronto costante per arrivare preparati alla riapertura, proponendo soluzioni e procedure concrete, nel totale rispetto della nuova normativa obbligatoria in materia di sicurezza. È questa la strada intrapresa dai trenta soci del Parma Quality Restaurants, che nel momento del lockdown hanno continuato a lavorare e a incontrarsi virtualmente attraverso riunioni online e telefonate, per stilare un protocollo interno utile ...

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“Tasty Box”: Parma fa squadra per sostenere i ristoratori parmensi colpiti dall’emergenza Covid-19

 Tra i settori più duramente colpiti dall’emergenza Covid-19 figura quello della ristorazione: secondo il Centro Studi di FIPE – Federazione Italiana Pubblici Esercizi, soltanto nel primo trimestre 2020, la ristorazione ha perso 8 miliardi di euro. Ulteriori perdite sono attese nel secondo trimestre, considerando la chiusura totale delle attività di ristorazione fino al 18 maggio. Proprio per sostenere i ristoratori, ...

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Anche a Parma il Cin cin all’Italia che non si arrende con lo “Spirito” italiano

  Zoom, House Party, Skype, Whatsapp, tantissime le piattaforme online che ci permettono di incontrarci seppur virtualmente per stare insieme e nonostante le chiusure di ogni punto di aggregazione sociale, il simbolo della convivialità moderna e del senso di comunità si identifica in un buon cocktail da bere con gli amici, quei ‘congiunti’ indispensabili che anche se non sono parenti ...

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18 maggio- “Riaprire, ma con quali regole?” -Le preoccupazioni di Andrea Nizzi per la ristorazione post Lockdown

“Riaprire il 18 maggio, ma a che condizioni, con quali regole? Come ristoratori la voglia di ripartire è tanta, lo abbiamo dichiarato più volte, ma al contempo abbiamo chiesto di indicarci in modo chiaro e univoco quali saranno le direttive da seguire, sia dal punto di vista organizzativo sia di sicurezza dei nostri locali. Una richiesta che vede unito tutto ...

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I Musei del Cibo di Parma sono anche su Facebook-Gli appuntamenti della settimana

I Musei del Cibo arrivano a casa vostra dalla pagina Facebook. L’emergenza sanitaria che stiamo tutti vivendo ci ha portato a trovare altri modi per “stare vicini”. Mai come oggi ne sentiamo la necessità. Per trovare il calore di una voce amica, per vivere anche se a distanza delle esperienze che ci facciano sentire partecipi di qualcosa che va al ...

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