di Viviana Duimio Si e’ tenuta ieri sera al Modulo Eco di piazzale della Pace a Parma una conferenza del prof. Alessio Malcevschi Delegato del Rettore per la Sostenibilità di Ateneo sul progetto Biochar-carbone vegetale, fiore all’occhiello del gruppo di ricerca dell’Università di Parma impegnata a garantire un circolo virtuoso delle risorse nel pieno rispetto dell’ambiente. Il biochar è ...
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Ricette vegan: lo strudel di mele con farina di farro
Nome Piatto: Strudel di Mele Tipo Portata: Dolce Ingredienti per l’Impasto: – 300 gr. Farina di Farro – 5 cucchiai olio di Mais – 1 cucchiaio succo di mela concentrato – Cannella Q.B. – Latte di Soia Q.B. Ingredienti per il ripieno: – 2/3 Mele – 2 cucchiai succo di mela concentrata – Uvetta – Scorza di un limone – ...
Leggi Articolo »Malattie del futuro – Siamo affetti da “nomofobia”?
Parlare di malattie del futuro è un qualcosa che a qualcuno potrà apparire come folle, angosciante ed esagerato. Ma, in realtà, riflettendoci un attimo, ci si rende conto e ci si accorge che non è affatto così. La società attuale può essere, tranquillamente e senza esagerazione, definita come quella dipendenze. E non ci si riferisce alla droga, al fumo e ...
Leggi Articolo »Calcio e favole – Millesettecento giorni dopo Zeman torna sulla panchina del Pescara
di Francesca Devincenzi Millesettecento giorni dopo, Zeman torna sulla panchina del Pescara. Ci ha riflettuto 24 ore, ci ha pensato lui, ci ha pensato il presidente Sebastiani. E alla fine, eccolo, di nuovo alla guida del Delfino. Il boemo, 70 anni da compiere il prossimo Maggio, raccoglierà ciò che rimane della squadra lasciata da Oddo: una squadra che non ...
Leggi Articolo »Il pomodoro…non ha sempre avuto questo sapore: ecco perchè
di Federico Baglioni Secondo alcuni studi scientifici il pomodoro ha via via perso il suo sapore. C’era una volta il pomodoro, si potrebbe esclamare. Sembra infatti che il sapore non abbia più il sapore intenso di un tempo. Non è solo perché i pomodori vengono colti prima della loro completa maturazione. In parte è “colpa” anche degli agricoltori. ...
Leggi Articolo »Animali Fantastici: una cerva sul Battistero di Parma
di Francesco Gallina Benvenuti al decimo appuntamento della rubrica Animali fantastici e dove trovarli nella mia Drogheria dell’Arte. Oggi sono entrati nel negozio due strani tipi con l’aureola in testa e una cerva per compagna di viaggio. Erano così desiderosi di fare un giro in Piazza Duomo che non potevo non accontentarli. Insieme a Sant’Uberto e Sant’Egidio, proseguiamo il nostro ...
Leggi Articolo »Milano – Un caffè tra le palme in Piazza Duomo, tra polemiche e consensi la scelta di Starbucks
di Viviana Duimio Palme e banani cresciuti in tempi record in piazza del Duomo a Milano hanno provocato reazioni contrastanti. C’e’ chi apprezza e tenta di giustificare la scelta citando precedenti illustri in tempi passati come il critico d’arte Philippe Daverio :”È un’idea che mi piace molto, soprattutto perché la banana è il simbolo della Repubblica attuale. I palmeti c’erano ...
Leggi Articolo »Depurarsi attraverso il cibo: ecco quelli più diuretici
di Giovanna Maggiori Diuretico vuol dire anche drenante, ovvero sostanza in grado di favorire l’espulsione di urina, quindi di scorie e tossine presenti nei liquidi di scarto del corpo umano. I cibi diuretici sono utilissimi quando ci si sente gonfi e quando si è soggetti a ritenzione idrica. Regimi alimentari sempre più rigidi per ottenere in poco tempo ...
Leggi Articolo »Casa Manzoni: ora aperta al pubblico una perla di Milano (foto)
di Giovanna Maggiori Dopo un lungo restauro e riallestimento, finalmente si è riaperta al pubblico la Casa dove lo scrittore visse dal 1813 fino alla sua morte. Un luogo affascinante ed emozionante, ricco di memoria e di testimonianze che mostrano il letterato, l’uomo, la sua famiglia e gli amici, e dove non può mancare un approfondimento sui Promessi Sposi. ...
Leggi Articolo »BAFTA Award di Londra: tutti i look da red carpet. Vince Sophie Turner in Louis Vuitton
di Manuela Stacca Il 12 febbraio, in contemporanea con i Grammy, si sono tenuti a Londra i BAFTA Awards, meglio conosciuti anche come gli “Oscar inglesi” che premiano i migliori attori e film inglesi e non solo. Premi prestigiosi, dunque, che spesso sono indicativi degli Oscar veri e propri che si terranno il prossimo 26 febbraio. La cerimonia ha ...
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