Nome Piatto : Carbonara Vegetale Tipo Portata : Primo Piatto   Ingredienti : – 150gr. Tofu Affumicato – Una Cipolla – Due Carote – Due Cucchiai di Farina di Ceci – Sale Q.B. – Olio di Girasole Q.B. – 200 gr. Pasta – Salsa di Soia Q.B.   Procedimento : Tagliamo a pezzetti le carote e la cipolla, le mettiamo ...

di Titti Duimio  Antonia Sautter vive e crea a Venezia e tutto in lei parla della sua citta’. Fare arte, e la moda lo e’, significa conoscere il passato e coglierne l’essenza per riproporre nuovi linguaggi colti e moderni allo stesso tempo. E’ evoluzione della tradizione tradotta in segni contemporanei arricchendone il significato. La rivoluzione si fa conoscendo la storia ...

Salgono a 40mila gli agricoltori che nelle proprie aziende nel 2016 hanno salvato semi antichi e le piante rare del Made in Italy dal rischio di estinzione. E’ quanto emerge dall’analisi della Coldiretti/Ixe’ presentata insieme alla Sis, la Società Italiana Sementi sul ritorno delle antiche sementi della tradizione italiana che dopo aver rischiato di sparire dalla tavole sono stati riscoperti ...

Alla fine non ce la fa più, Luca Mercalli, e sbotta: “Il problema è che il 95% della gente vuole il Suv della pubblicità di questi giorni, quella con il doppio terminale di scarico maggiorato. Figuriamoci!”. Il climatologo, noto volto televisivo, ha rapito per un’ora intera il pubblico che ha affollato la platea dell’auditorium del Palazzo del Governatore per l’incontro ...

di Titti Duimio  Al via Sabato 27 maggio la 6^ Edizione di ‘Quadrilegio’ l’evento artistico che ogni primavera regala a Parma la dimensione di luogo ideale dell’arte contemporanea presentata in location insolite abitualmente non visitabili. Anche quest’anno tanti gli artisti che per un mese esporranno nelle quattro sedi storiche della kermesse di cultura cittadina trasformati per l’occasione in vere e ...

Si avvicina l’estate e non c’è momento migliore per cominciare a piantare qualche ortaggio e pianta per avere un orto rigoglioso, anche in balcone. Coltivare in vaso infatti è più semplice che nell’orto, ecco qualche consiglio su cosa e come piantare. Innanzitutto cosa piantare in balcone? Queste le varietà che più facilmente cresceranno: Questa è la classifica dei 10 ortaggi ...

Galeotto fu il bus. Era il 2009 e una parmgiana, Morena, si invaghi dell’autista del bus che prendeva sempre per andare al lavoro. Lo ha raccontato lei stessa alla trasmissione di Radio DJ “Via Massena”. “Il lunedì ho notato questo autista carino e mi sono messa nei posti davanti per guardarlo bene. Poi il  martedì ho attaccato bottone e da lì ...

    Terza giornata per il Festival dello Sviluppo Sostenibile con la conferenza del prof. Massimo Livi Bacci (Università di Firenze) su uno dei temi che fa più riflettere: la crescita demografica globale in relazione alla sostenibilità dello sviluppo. Oggi la popolazione mondiale è pari a 7,5 miliardi di persone che diventeranno 10 miliardi entro i prossimi trent’anni. “Tra gli ...

Si intitola “Papa Francesco. Un uomo di parola”. Tra i produttori e ispiratori Andrea Gambetta e Fondazione Solares delle Arti. Il regista è Wim Wenders Non era mai successo prima d’ora, che un Papa in prima persona accettasse di fare l’attore per un docufilm. E non sarebbe mai successo senza la determinazione del produttore cinematografico parmigiano Andrea Gambetta, che ha ...

 Doppio incontro sull’inquinamento luminoso, al Festival dello Sviluppo Sostenibile. Dapprima dibattito su “Illuminazione urbana: sicurezza, risparmio energetico e inquinamento luminoso” con ospiti Fabio Falchi, presidente di Cielo Buio, Riccardo Furgoni, ricercatore ISTIL e collaboratore al programma NEO-SSA dell’Agenzia Spaziale Europea, Michele Alinovi assessore all’Urbanistica del comune di Parma, Maurizio Benvenuti, guardia ecologica. Incontro moderato da Marco Stefanini. A seguire è ...