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Food&Wine

Dai vini piacentini al tartufo del parmense fino alla castagna reggiana: un tour enogastronomico in Emilia

Il bello di un’area come quella compresa tra le province di Piacenza, Parma e Reggio Emilia è che non conosce il concetto di stagionalità ma, piuttosto, valorizza i colori e i profumi di ogni stagione, cambiando forma e aspetto nei vari periodi dell’anno per offrire sempre nuovi spunti a chi è alla ricerca di un turismo diverso o di una ...

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10 agosto- A Sala Baganza la “Cena sotto le stelle” di San Lorenzo

Venerdì 10 agosto la tradizionale tavolata per le vie del paese per festeggiare il santo patrono, con musica e la consegna del premio “Torre di San Lorenzo” Tavole imbandite per le strade del paese, accompagnati dalla musica dei gruppi “I Vintage” e “Formula Lucio”. Venerdì 10 agosto a partire dalle 20.45, Sala Baganza celebrerà la notte di San Lorenzo, il ...

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I Musei del Cibo coinvolti nel progetto dell’Unione Europea Evoked

Evoked (European museums for vocational education) è un progetto che punta a promuovere i musei come luogo ideale per la didattica delle scuole professionali. I Musei del Cibo sono gli unici musei italiani coinvolti nel programma e, attraverso questo bando, l’unicità del circuito trova importante riscontro e riconoscimento in ambito europeo (un secondo partner italiano è AECA, Associazione Emiliano-Romagnola di ...

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“Cena dei Mille” il 4 settembre: le stelle della cucina a Parma per una finalità benefica. Il dessert è di Carlo Cracco

Si è aperta ufficialmente giovedì 2 agosto, la prevendita dei biglietti per la “Cena dei Mille”, in programma a Parma il prossimo 4 settembre. I circuiti di vendita sono quelli di VivaTicket.it e ParmaCityOfGastronomy.it e il costo è di 85 euro a persona, più diritti di prevendita. Per info, è attivo il numero verde: 800.977925 La “Cena dei Mille” si inserisce nel quadro ...

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Parma City of Gastronomy: a settembre Parma sarà il paradiso del food

Un programma di visite guidate alla scoperta di eccellenze come Parmigiano Reggiano DOP, Prosciutto di Parma DOP, pasta e pomodoro, conserve ittiche e prodotti lattiero caseari. Una cena sotto le stelle, per 1.000 persone, con la partecipazione straordinaria di due chef stellati come Carlo Cracco e Massimo Spigaroli. Serate itineranti alla scoperta dei giardini segreti di Parma, degustando prelibatezze locali ...

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A settembre Gran Galà con Awards al Teatro Valli: il Lambrusco mette l’abito da sera e racconta la dolce vita emiliana

Saranno premiati con il diploma di Medaglia d’Oro i migliori vini delle 12 denominazioni DOP e IGP selezionati tra 248 vini di 59 aziende. La sfida: certificare la qualità e promuovere la cultura del territorio nel mondo. Una produzione, quella del vino, che incide per oltre il 7% nella produzione agroalimentare regionale, con un valore di 315 milioni di euro. Condurrà la serata ...

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22 luglio- Serata dedicata all’apicoltura e suoi prodotti a La Caplèra di Medesano

Domenica 22 luglio a cena con Graziella Nebbi e il dottor Giuseppe Finzi il nuovo appuntamento di Salute & Benessere. A partire dalle 18.00 visita guidata gratuita al giardino della villa, già dimora del Maestro Romano Gandolfi Domenica 22 luglio prosegue la rassegna estiva di Salute & Benessere a La Caplèra di Medesano (PR) in strada Costa Garibalda, 11 e questa volta il tema è l’apicoltura e ...

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Torna la Notte dei Maestri del Lievito Madre a Parma il 23 luglio

  “Parma sarà di nuovo un palcoscenico” ha annunciato Cristiano Casa, nella conferenza stampa che ha presentato la IV edizione della Notte dei Maestri del Lievito Madre “che metterà in scena tutte le filiere principale del nostro territorio e il top della pasticceria italiana”.   Tornerà il23 luglio dalle ore 20la Notte più dolce dell’estate parmigiana, l’appuntamento per incontrare i ...

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Parma nominata Coordinatrice delle Città Creative della Gastronomia

Parma alla guida del Network UNESCO. Le elezioni svoltesi durante il 12° Meeting annuale del Network Città Creative a Cracovia hanno segnato un nuovo successo. Dal 12 al 15 Giugno, Parma, la prima città italiana della Gastronomia per UNESCO, era presente al 12° Meeting annuale del Network Città Creative a Cracovia e Katowice (Polonia). Questa importante occasione ha visto la ...

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6-7-8 luglio- Noceto Truck Food Festival: notte rosa, street food, musica, spettacoli e mercatino

Come ogni anno ritorna un appuntamento ormai diventato fisso per l’estate di Noceto, la Fiera di luglio. Quest’anno all’interno del calendario già ricchissimo di intrattenimenti organizzati dall’Amministrazione comunale di Noceto, si inserisce un’importante novità: il Noceto Truck food Festival 2018 un evento organizzato in collaborazione con l’Associazione Via King, che proporrà un lungo e gustoso week end con buon cibo ...

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