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  I Musei del Cibo della provincia di Parma sono stati presentati come caso di successo del turismo enogastronomico italiano, nell’ambito dell’XI edizione del “Premio Italia a Tavola” (30-31 marzo). A illustrare l’esperienza, nella splendida cornice di Artimino (Carmignano – Prato) con la seicentesca villa Medicea, è stato Mario Marini, presidente dell’Associazione dei Musei del Cibo, all’interno del convegno “Identità dell’enogastronomia ...

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