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 A partire da fine giugno e per tutto luglio l’Azienda Stuard invita i parmigiani a scoprire i suoi campi e i suoi prodotti con una serie di iniziative rivolte a tutti, grandi e piccoli. Tutti i martedì e i giovedì sono in programma delle visite guidate all’interno del Podere Stuard, in Strada Madonna dell’Aiuto 7/a, a San Pancrazio. Ogni visita ...

Tanto pomodoro riccio di Parma, ma non solo: quest’anno la mostra mercato di Traversetolo, dedicata all’“oro rosso” del territorio, si apre anche ad aziende che si dedicano a produzioni diverse da quella dell’antica varietà orticola, largamente diffusa in zona nel secolo scorso. Imprese tutte, circa 35, legate dal comun denominatore dell’attenzione alla biodiversità. Domenica 11 agosto, dalle 9.30 alle 24, ...

Sabato 22 Giugno presso l’Azienda sperimentale Stuard avrà luogo la bio-tortellata di San Giovanni con uno spazio dedicato al mercato dei produttori locali. La valorizzazione e la commercializzazione dei prodotti di montagna sono tasselli importanti del progetto “Parma una montagna di qualità” che la Fondazione Borri porta avanti in collaborazione con l’Azienda sperimentale Stuard e il Dipartimento di Scienze Economiche ...