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di Claudio Carlo Tanzarella   C’erano una volta i villaggi vacanze, gli animatori e frotte di turisti pronti a rispondere alla chiamata in piazzetta per il gioco aperitivo. La vacanza era pensata, programmata, offerta e consumata in modo standardizzato. Cambiavano le mete turistiche, ma la formula rassicurante del villaggio turistico si rivelava vincente al pari di quella del panino globale, il Big Mac. Le ...

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