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Tag Archivi: indagini dentro macelli

A Pasqua agnello? Pensiamoci dopo aver visto l’ultima indagine di Essere Animali (video)

Si avvicina Pasqua, ci ci scervella per il menù da proporre a parenti e amici. Si cercano i prodotti migliori, si scartabella nei vecchi libri di ricette. Ricette della tradizione che cucinava la nonna e la bis nonna forse. Ma fino quando la tradizione non può essere messa in discussione? E torna il dilemma carne di agnello sì, carne di ...

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