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Imballaggi a base di cristalli e oli: il progetto anti-sprechi dell’Università di Parma

Imballaggi a base di cristalli e oli essenziali in grado di allungare la vita ai prodotti alimentari, dando una mano alla lotta contro gli sprechi.   E’ il progetto dell’Università di Parma, finanziato con 50mila euro dal ministero delle Politiche Agricole, che svilupperà un mix composto da diversi cristalli e ingredienti naturali da impiegare per i nuovi imballaggi. Selezionato nell’ambito ...

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