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Tag Archivi: tempeh

Ricette: Zucchine ripiene con Tempeh

Nome Piatto : Zucchine Ripiene Vegan Tipo Portata : Secondo Piatto Star del Piatto : Tempeh   Alla Ricerca della Star : Il Tempeh è un saporito derivato dalla soia fermentata, popolare in Indonesia e Paesi Sud-Est Asiatici. Si presenta a forma di panetto, al tatto è solido e compatto. Ricco di proteine, fibre alimentari e vitamina B12. Ha le ...

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Ricette Vegan: Brasato di Tempeh con Umeboshi

Nome Piatto : Brasato di Tempeh Tipo Portata : Secondo Piatto Star del Piatto : Prugne Umeboshi Alla Ricerca della Star : La prugna umeboshi è un frutto di origini Cinesi, coltivato in Giappone, dal sapore estremamente acido e salato. Oltre al gusto così acido, queste “prugne” possiedono notevoli proprietà mediche, ricche di acidi organici, che aiutano una rapida scomposizione ...

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Ricette alternative. Tempeh marinato: facile, veloce e gustoso

Nome Piatto: Tempeh Marinato Tipo Portata: Secondo Piatto Star Del Piatto: Tempeh Alla Ricerca Della Star Il Tempeh è un saporito derivato dalla soia fermentata, popolare in Indonesia e Paesi Sud-Est Asiatici. Si presenta a forma di panetto, al tatto è solido e compatto. Ricco di proteine, fibre alimentari e vitamina B12. Ha le stesse proteine della carne, infatti viene ...

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