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Tag Archivi: Parma Quality Restaurants

Nuovo Dpcm- Parma Quality Restaurants non ci sta: ‘chiediamo rispetto’ le parole di Nizzi

“Chiusura dei ristoranti alle 18, quindi il problema siamo noi? È da qui che parte il contagio? A noi non pare. Bisogna essere realisti. Ora più che mai servono regole certe e ragionate e logicamente il massimo rispetto delle disposizioni da parte di tutti” è il commento di Andrea Nizzi, presidente Parma Quality Restaurants, sui contenuti del nuovo Dpcm  “Chi non ...

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15 settembre- ‘Parma incontra Genova’:ancora posti liberi per la cena sotto i Portici del Grano

Sono ancora disponibili alcuni biglietti per la cena benefica “Parma incontra Genova”, in programma martedì 15 settembre, alle h 20:00, a Parma, presso i Portici del Grano: i foodie interessati possono recarsi all’ufficio IAT del Comune di Parma (in Piazza Garibaldi) oppure prenotare online il proprio posto a tavola su www.parmacityofgastronomy.it. Il costo è di 75 euro. L’evento targato “Settembre ...

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Settembre Gastronomico 2020: sold out per la Cena benefica “Parma incontra Bergamo” alla Reggia di Colorno

È uno degli appuntamenti clou dell’edizione 2020 di “Settembre Gastronomico”: è la cena benefica “Parma incontra Bergamo”, già sold-out, che domani, martedì 1° settembre, riunirà 150 ospiti a Colorno, nella splendida cornice della Reggia, la “piccola Versailles” parmense, scelta da Maria Luigia d’Asburgo come sua residenza estiva. Tempo permettendo, si cenerà sotto le stelle, nel giardino alla francese della Reggia ...

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30 agosto-Al via ‘Settembre Gastronomico’ 2020: tutti insieme per ricominciare a guardare con fiducia al futuro

Presentata l’edizione 2020 di Settembre Gastronomico, in programma dal 30 agosto al 27 settembre. Parole chiave: coralità, inclusività e solidarietà. A rendere possibile, nel rispetto delle normative e disposizioni sanitarie, la manifestazione, con un programma di eventi dal 30 agosto al 27 settembre Parma, prima Città Creativa UNESCO italiana della Gastronomia (il riconoscimento è del 2015), dà appuntamento a foodie e turisti. ...

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Ripartiamo! Il protocollo del Parma Quality Restaurants per un ritorno al ristorante in totale sicurezza

Un confronto costante per arrivare preparati alla riapertura, proponendo soluzioni e procedure concrete, nel totale rispetto della nuova normativa obbligatoria in materia di sicurezza. È questa la strada intrapresa dai trenta soci del Parma Quality Restaurants, che nel momento del lockdown hanno continuato a lavorare e a incontrarsi virtualmente attraverso riunioni online e telefonate, per stilare un protocollo interno utile ...

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“Tasty Box”: Parma fa squadra per sostenere i ristoratori parmensi colpiti dall’emergenza Covid-19

 Tra i settori più duramente colpiti dall’emergenza Covid-19 figura quello della ristorazione: secondo il Centro Studi di FIPE – Federazione Italiana Pubblici Esercizi, soltanto nel primo trimestre 2020, la ristorazione ha perso 8 miliardi di euro. Ulteriori perdite sono attese nel secondo trimestre, considerando la chiusura totale delle attività di ristorazione fino al 18 maggio. Proprio per sostenere i ristoratori, ...

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18 maggio- “Riaprire, ma con quali regole?” -Le preoccupazioni di Andrea Nizzi per la ristorazione post Lockdown

“Riaprire il 18 maggio, ma a che condizioni, con quali regole? Come ristoratori la voglia di ripartire è tanta, lo abbiamo dichiarato più volte, ma al contempo abbiamo chiesto di indicarci in modo chiaro e univoco quali saranno le direttive da seguire, sia dal punto di vista organizzativo sia di sicurezza dei nostri locali. Una richiesta che vede unito tutto ...

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Covid-19-L’eccellenze della ristorazione di Parma a servizio del personale dell’Ospedale Maggiore

Anche Parma UNESCO Creative City of Gastronomy si mobilita a fronte dell’emergenza Covid-19. A lanciare l’idea è stata Parma Quality Restaurants, l’associazione presieduta da chef Andrea Nizzi che riunisce una trentina di ristoratori del nostro territorio, espressione della migliore cucina parmense. Un appello raccolto dal Comune di Parma, da Parma Alimentare e dall’associazione “Parma, io ci sto!”, che hanno subito ...

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Cena dei Mille e Contro-Cena in Oltretorrente: di qua e di là dall’acqua due linguaggi diversi per dire ‘solidarietà’

di Titti Duimio Si sono svolte ieri sera 3 settembre la Cena dei Mille nel centro della città e la risposta dell’Oltretorrente ‘Pane,pace e mortadella’. Due eventi in contemporanea che parlano della città. Due eventi non contrapposti ma complementari. Da una parte la Parma da ‘vendere’, l’immagine turistica e patinata che celebra e divulga le sue eccellenze alimentari e le ...

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7 e 8 settembre- Al Festival del Prosciutto 4 showcooking di Parma Quality Restaurants

Il programma del Festival del Prosciutto di Parma, la tre giorni sulle colline parmensi dedicata a uno dei prodotti simbolo della Food Valley e del made-in-Italy alimentare, prevede momenti di alta cucina, in collaborazione con Parma Quality Restaurants. Sabato 7 e domenica 8 settembre, infatti, l’associazione, che riunisce 28 cuochi ed è espressione della migliore cucina di territorio, curerà quattro ...

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