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Tag Archivi: Parma Quality Restaurants

Il 3 settembre torna la Cena dei Mille nel cuore di Parma- Guest star sarà lo chef stellato Norbert Niederkofler con un dolce dedicato

La sera del 3 settembre, il centro storico di Parma tornerà a trasformarsi in un ristorante gourmet sotto le stelle: una tavolata lunga 500 metri si snoderà tra Piazza Garibaldi e Strada della Repubblica, pronta ad accogliere mille ospiti. Il tutto con una finalità benefica: la “Cena dei Mille”, infatti, contribuirà a raccogliere fondi a favore dell’Emporio Solidale di Parma. ...

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17 -18 -19 maggio-Al via il Festival della Malvasia: edizione ‘spaziale’ con l’astronauta Guidoni

Dalla terra, dove maturano i filari, alla Luna, conquistata dall’uomo smezzo secolo fa, che con le sue fasi ci dà il buon vino. E ancor più su, fino a rimirar le stelle. Il XXIV Festival della Malvasia – Premio Coséta d’Or sarà un viaggio tra emozioni e sapori alla scoperta dei cambiamenti climatici, insieme a Luca Lombroso, e del cosmo, ...

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Dal 10 maggio “Giardini Gourmet”: Parma svela la sua anima verde

Dal 10 maggio al 2 giugno, abitanti di Parma e turisti avranno sette occasioni imperdibili per scoprire giardini del centro storico cittadino, tanto affascinanti quanto poco noti, gustando proposte gastronomiche d’eccellenza e selezioni musicali di ispirazione verdiana. Il tutto grazie alle collaborazioni con Parma Quality Restaurants, Silvano Romani e Teatro Regio di Parma – Verdi Off. “Giardini Gourmet”, evento inserito ...

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Cibus Off 2019: si chiude la kermesse della ristorazione con un riconoscimento agli chef di Parma Quality Restaurants

“Un riconoscimento a tutti i cuochi del Consorzio Parma Quality Restaurants che con il loro impegno e la loro passione portano le eccellenze delle nostre filiere nel mondo con piatti che ne esaltano i sapori e il gusto.” Ecco le motivazioni che hanno portato l’assessore al Turismo e Commercio nonché al Progetto Unesco Cristiano Casa a consegnare al Presidente del Consorzio Enrico ...

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Miglior ricetta antispreco, premiata la chef Isabella Chiussi de Il Bersò di Sorbolo

La ristoratrice de Il Bersò di Sorbolo, socia Parma Quality Restaurants, ha primeggiato nella categoria Professionisti del concorso promosso dalla rete RicibiAMO   È il Raviolo di cotechino e zucca, con crema di patate e porri e bucce di patate croccanti di Isabella Chiussi ad aver conquistato la giuria tecnica per la categoria Professionisti, del contest “Sei uno chef sostenibile?”, ...

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16 gennaio: cena solidale Parma Quality Restaurants per Fiorente Onlus

La serata è in programma il 16 gennaio al Circolo Inzani ed è la conclusione del Corso di cucina organizzato dagli chef per i ragazzi della cooperativa sociale Il nuovo anno del Consorzio dei ristoratori Parma Quality Restaurants si apre al fianco dei ragazzi inseriti nei Centri Diurno della Cooperativa Fiorente con la serata solidale in programma martedì 16 gennaio, ...

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