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Tag Archivi: Parma Quality Restaurants

Cibus Off 2019: si chiude la kermesse della ristorazione con un riconoscimento agli chef di Parma Quality Restaurants

“Un riconoscimento a tutti i cuochi del Consorzio Parma Quality Restaurants che con il loro impegno e la loro passione portano le eccellenze delle nostre filiere nel mondo con piatti che ne esaltano i sapori e il gusto.” Ecco le motivazioni che hanno portato l’assessore al Turismo e Commercio nonché al Progetto Unesco Cristiano Casa a consegnare al Presidente del Consorzio Enrico ...

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Miglior ricetta antispreco, premiata la chef Isabella Chiussi de Il Bersò di Sorbolo

La ristoratrice de Il Bersò di Sorbolo, socia Parma Quality Restaurants, ha primeggiato nella categoria Professionisti del concorso promosso dalla rete RicibiAMO   È il Raviolo di cotechino e zucca, con crema di patate e porri e bucce di patate croccanti di Isabella Chiussi ad aver conquistato la giuria tecnica per la categoria Professionisti, del contest “Sei uno chef sostenibile?”, ...

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16 gennaio: cena solidale Parma Quality Restaurants per Fiorente Onlus

La serata è in programma il 16 gennaio al Circolo Inzani ed è la conclusione del Corso di cucina organizzato dagli chef per i ragazzi della cooperativa sociale Il nuovo anno del Consorzio dei ristoratori Parma Quality Restaurants si apre al fianco dei ragazzi inseriti nei Centri Diurno della Cooperativa Fiorente con la serata solidale in programma martedì 16 gennaio, ...

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