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Riaprono nel primo weekend di marzo i Musei del Cibo della provincia di Parma. Dopo la pausa invernale, il circuito dedicato ai prodotti d’eccellenza del territorio parmigiano, quest’anno si ripropone con una grande novità: l’ingresso del Museo del Culatello di Zibello nel circuito. A Parma, “City of Gastronomy Unesco” e città italiana della “Cultura 2020” non poteva mancare un progetto, ...

È l’indiscusso re dei formaggi, e a Parma – Città Creativa per la Gastronomia UNESCO – vive la sua “corte”: un territorio votato alla cultura, alla gastronomia e alla bellezza, da scoprire attraverso “food experiences”, tour guidati, visite tematiche, degustazioni e pedalate nel verde, tra colline, aziende agricole e castelli. Da non perdere anche il museo dedicato. Un viaggio emozionante ...

Il circuito dei Musei del Cibo della provincia di Parma mira a valorizzare le eccellenze enogastronomiche presenti nel territorio. Ma dove e quali sono i musei del cibo nella capitale del Food Valley? Ce ne sono ben 6.    Museo del Parmigiano-Reggiano, nella Corte Castellazzi di via Volta 5, a Soragna (PR) Il Parmigiano-Reggiano, il classico e prestigioso formaggio italiano noto ed apprezzato ...

Esplorare a piedi piazze, botteghe e palazzi storici, montare a bordo di una navetta per ammirare le colline e andare a conoscere i produttori e i loro segreti, pedalare per le vie della città, passando da un monumento a una degustazione: i sapori del territorio sono il filo conduttore di una serie di tour organizzati da “Parma nel cuore del ...