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Si è chiusa con grande successo, nei giorni scorsi, la quarta edizione della Parma Summer School organizzata dall’Università di Parma, dalla Scuola di studi superiori in alimenti e nutrizione dell’Ateneo, e dall EFSA (European Food Safety Authority), con la collaborazione dell’Università Cattolica di Piacenza, della Technical University of Denmark, della National Food Agency svedese, dell’Università di Barcellona e dell’Istituto Superiore di Sanità. ...

Da oggi, 22 agosto, scattano in Italia le restrizioni al commercio e le modifiche all’impiego del Glifosato con l’entrata in vigore del decreto del Ministero della Salute. Si tratta dell’erbicida più potente al mondo brevettato dalla Monsanto nel 1974 e sospettato di essere cancerogeno dallo Iarc. Recentemente l’EFSA si era invece espressa diversamente in merito, dichiarando che secondo l’ente europeo ...

La Commissione Ue ha ri-approvato il glifosato per diciotto mesi, sino alla fine del 2017. Da tempo è dibattuta la questione sicurezza sull’erbicida tra i più utilizzato nel mondo: glifosato è il principio attivo contenuto nell’erbicida Roundup della Monsanto. Diversi studi avrebbero provato l’elevata cangerogenità e genotossicità della sostanza chimica. Enti quali l’EFSA, l’ente sulla sicurezza alimentare che ha sede ...

Un pacco bomba è stato recapitato presso la sede cittadina dell’Efsa, l’Autorità europea per l’alimentazione, in Viale Piacenza. L’allarme è stato lanciato nella mattinata di martedì dopo aver notato il destinatario della busta (sconosciuto ai dipendenti, essendo solo un collaboratore esterno) con le forze dell’ordine e artificieri chiamati ad intervenire per evacuare le aree del box office; gli artificieri hanno ...