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Tag Archivi: ecosostenibile

La dieta Veg è più ecosostenibile? Lo dice anche Unipr su Scientific Reports

Il gruppo di Nutrizione Umana del Dipartimento di Scienze degli Alimenti e del Farmaco dell’Università di Parma ha recentemente pubblicato su Scientific Reports un articolo (“Environmental impact of omnivorous, ovo-lacto-vegetarian, and vegan diet”) sugli esiti di uno studio che mette per la prima volta a confronto la sostenibilità di tre regimi alimentari diversi – onnivoro, vegetariano e vegano – utilizzando dati ...

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Moda sostenibile: Ed Store, il primo negozio d’abbigliamento a Parma che sfida la grande distribuzione con il green artigiano

di Arianna Belloli   Un’isola verde spunta in via XXII Luglio, a Parma. Una piccola boutique di moda alternativa ha fatto il suo debutto lo scorso 8 aprile al civico 3 e attira già passanti curiosi e affascinati. Ed Store è simbolo di innovazione, intraprendenza giovanile e sogni. Il sogno di Elena è diventato realtà quando ha deciso di licenziarsi ...

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