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Tag Archivi: eccellenze enogastronomiche

24 ottobre-Linea Verde Tour: su Rai1 va in onda la Pedemontana

“Va ora in onda l’Unione Pedemontana Parmense”. Sabato 24 ottobre alle ore 15 su Rai 1, l’arte, la storia e i tesori enogastronomici della Food Valley dei cinque Comuni di Collecchio, Felino, Montechiarugolo, Sala Baganza e Traversetolo, saranno i protagonisti della celebre trasmissione “Linea Verde Tour”. Un viaggio in compagnia di Federico Quaranta, Giulia Capocchi e Peppone Calabrese che, partendo ...

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Settembre Gastronomico 2020-Marisa Maffeo: da Masterchef a Parma per fare da madrina al progetto Tasty Box

Da sabato scorso, per tutto il mese di settembre, in concomitanza con “Settembre Gastronomico”, una gustosa sorpresa attende i turisti in arrivo a Parma, Città Creativa UNESCO della Gastronomia. Infatti, chi sceglierà di trascorrere il weekend nella città emiliana, soggiornando in una delle sue strutture ricettive, riceverà in omaggio una “Tasty Box”: una selezione di prodotti in rappresentanza di sei ...

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30 agosto-Al via ‘Settembre Gastronomico’ 2020: tutti insieme per ricominciare a guardare con fiducia al futuro

Presentata l’edizione 2020 di Settembre Gastronomico, in programma dal 30 agosto al 27 settembre. Parole chiave: coralità, inclusività e solidarietà. A rendere possibile, nel rispetto delle normative e disposizioni sanitarie, la manifestazione, con un programma di eventi dal 30 agosto al 27 settembre Parma, prima Città Creativa UNESCO italiana della Gastronomia (il riconoscimento è del 2015), dà appuntamento a foodie e turisti. ...

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Parma UNESCO Creative City of Gastronomy: Cena dei Mille spostata al 2021 e nuove idee per il Settembre Gastronomico

Dichiarazione congiunta di tutti gli attori di Parma UNESCO Creative City of Gastronomy: “Per effetto dell’emergenza Covid-19, è mutato profondamente lo scenario relativo alla promozione turistica: facendo squadra per portare avanti il sogno di Parma UNESCO Creative City of Gastronomy, intesa come culla di una peculiare identità gastronomica, fatta di tradizioni, di un saper fare di filiera e passioni, noi tutte ...

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“Tasty Box”: Parma fa squadra per sostenere i ristoratori parmensi colpiti dall’emergenza Covid-19

 Tra i settori più duramente colpiti dall’emergenza Covid-19 figura quello della ristorazione: secondo il Centro Studi di FIPE – Federazione Italiana Pubblici Esercizi, soltanto nel primo trimestre 2020, la ristorazione ha perso 8 miliardi di euro. Ulteriori perdite sono attese nel secondo trimestre, considerando la chiusura totale delle attività di ristorazione fino al 18 maggio. Proprio per sostenere i ristoratori, ...

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Emilia Romagna con Parma al top delle eccellenze alimentari: “prodotti sicuri senza rischi di virus”

“Parma si conferma motore trainante della Regione Emilia Romagna e dell’intero Paese nel campo del food e dell’agroalimentare, punta di diamante che con le sue imprese rappresenta una quota intorno al 20% del valore nazionale totale” Con queste parole l’assessore al Progetto Unesco, al Commercio e al Turismo del Comune di Parma, Cristiano Casa, ha commentato con soddisfazione lo studio di settore reso noto nella ...

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5 settembre-Al Marcello experience l’aperitivo olfattivo di Hilde Soliani: un’esperienza multisensoriale dell’olfatto e del gusto

A Calicella di Pilastro di Langhirano tutti i giovedì di settembre si terranno workshop con argomenti e relatori diversi Si inizia Giovedì 5 settembre alle ore 19.30 al Marcello experience, degusteria e wineshop ricavato in un antico casale ristrutturato e immerso tra i vigneti, in strada della Buca 5 a Calicella di Pilastro di Langhirano, con una serata dedicata al ...

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7 e 8 settembre- Al Festival del Prosciutto 4 showcooking di Parma Quality Restaurants

Il programma del Festival del Prosciutto di Parma, la tre giorni sulle colline parmensi dedicata a uno dei prodotti simbolo della Food Valley e del made-in-Italy alimentare, prevede momenti di alta cucina, in collaborazione con Parma Quality Restaurants. Sabato 7 e domenica 8 settembre, infatti, l’associazione, che riunisce 28 cuochi ed è espressione della migliore cucina di territorio, curerà quattro ...

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