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Tag Archivi: cibo

Parma e Alba: le due Città Creative Unesco protagoniste della festa Lonely Planet di Rimini

Parma ed Alba, le due città creative UNESCO per la gastronomia, saranno tra le protagoniste di Ulisse Fest, il festival della guida di viaggio per antonomasia, la Lonely Planet. Tre giorni di incontri, eventi e appuntamenti, quasi tutti gratuiti, che vanno in scena a Rimini dal 12 al 14 luglio. Siamo nel cuore dell’Emilia Romagna, e l’Ulisse Fest rende omaggio ...

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Stili di vita: parmensi promossi a tavola ma poco costanti nelle attività fisiche

  Due parmensi su tre (67%) si dicono attenti alla prevenzione attraverso la dieta. Spesso con scelte mirate e consapevoli, veri e propri “stili di vita”. Di questi, infatti, il 34% controlla sempre sulle etichette gli ingredienti e l’apporto calorico e il 24% acquista in prevalenza prodotti integrali e biologici. Sullo sport, le percentuali si ribaltano: il 70% dei parmensi ...

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Cibo, Verdi, cultura e business: Parma si presenta a Tirana

di Titti Duimio Partira’ da Tirana il 21 novembre il tour ‘Con Verdi nel Mondo 2017’ progetto di Sinapsi Group che ha l’obiettivo di creare un legame tra aziende italiane ed estere attraverso il fil rouge della musica del compositore più eseguito al mondo. L’iniziativa realizzata grazie alla collaborazione dell’ambasciata Italiana a Tirana e l’Istituto Italiano di Cultura e patrocinato dal ...

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Passione e qualità: a Parma apre ‘Di Origine Italiana’ boutique del lusso alimentare per chi sceglie l’eccellenza

di TittiDuimio  Piergiuseppe Siena, parmigiano d.o.c, laureato in Economia con tanto di Master, vent’anni in aziende parmigiane come direttore commerciale e marketing. In giro per l’Italia per lavoro sempre con una passione nel cuore che l’ha portato ad aprire D.O.I ovvero Di Origine Italiana, il primo negozio a Parma che raccoglie eccellenze alimentari del territorio e comunque rigorosamente di certificazione ...

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Gola Gola, Sgarbi: “Altrove l’arte si studia, a Parma si mangia”

  Vittorio Sgarbi torna a Parma con una lectio magistralis dal titolo ‘Il cibo nella storia dell’arte’ tenuta in una affollatissima p.zza Garibaldi venerdi’ 2 giugno in occasione del GolaGola Festival. Dopo un breve scambio di battute con la giornalista Emanuela Falcetti in diretta da Radio 1, il critico ferrarese ha raccontato i suoi legami con la nostra citta’, le ...

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“Parma, io ci Sto!”: al via progetto strategico sul food, si chiama scuola

Una struttura di altissimo prestigio specializzata nella ricerca e nell’offerta formativa a forte grado di internazionalizzazione: il primo grande progetto strategico di “Parma, io ci sto!” si chiama Scuola Internazionale di Alta Formazione sugli Alimenti e la Nutrizione – Dipartimento degli Alimenti e si colloca all’interno del “Food Project” dell’Università di Parma. La Scuola di Alta Formazione sugli Alimenti e ...

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Barilla apre due nuovi ristoranti a Dubai: il Medio Oriente promette bene

  E’ stato inaugurato a Dubai il primo dei due ristoranti appena aperti negli Emirati Arabi, tra i più promettenti mercati per il made in Italy e che faranno da apripista per altre aperture in Medio Oriente, grazie all’accordo con il Gruppo Al Futtaim. Procede quindi l’espansione dei Barilla Restaurants nel mondo. Il modello, che è forte della positiva esperienza ...

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