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I “CHICCHI” di Parma

La regina italiana dei viaggi su misura è di Parma: Raffaella Bompani premiata da CartOrange

Per la quinta volta consecutiva c’è lei sul gradino più alto del podio: Raffaella Bompani, classe 1970, di Parma, tanti anni fa ha lasciato il suo lavoro di veterinaria per provare una carriera a quel tempo nuova: lavorare nel mondo dei viaggi, ma non seduta dietro la scrivania di un’agenzia, bensì come consulente di viaggio, professionista che incontra il cliente a domicilio ...

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Parma, la favola promozione raccontata dalla “tifosa-bambina”

Di Francesca Devincenzi Oggi vi raccontiamo una favola. E’ quella di una bambina cui il 27 maggio 1990 ha cambiato la vita. Un tema di quinta elementare sulla promozione del Parma in serie A le ha fatto decidere che scrivere del Parma le piaceva parecchio. Quella bambina ha iniziato a sminuzzare ogni singolo trafiletto sull’argomento, archiviandolo come santa reliquia insieme ...

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Antica Corte Pallavicina: scrigno di bellezza, gourmet e antiche razze animali

  A 38 km da Parma sorge un antico castello ora luogo di specialità Gourmet, stiamo parlando dell’antica corte Pallavicina o anche detto Castello di Polesine Parmense. L’Antica Corte Pallavicina fu costruita agli inizi del 1400 su un fortilizio preesistente, dai marchesi Pallavicino di Polesine e presenta magnifiche cantine dove venivano affinati salumi, culatelli, formaggi e vini. Ora, dopo un accurato restauro, ...

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Slow Drive: visitare i castelli di Parma con una spider

  Nella città del ducato e della gastronomia, il parmigiano Federico Randazzo ha inaugurato la nuova sede Slow Drive, per noleggiare una mitica auto d’epoca e partire per emozionanti tour tra manieri, sapori d’autore e le terre verdiane. Un elegante volante ruota tra le mani, lei indossa occhialoni scuri da guida, il sole accarezza la pelle, la musica richiama atmosfere ...

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Parma capitale della Food Valley: scopriamo i Musei del Cibo

Il circuito dei Musei del Cibo della provincia di Parma mira a valorizzare le eccellenze enogastronomiche presenti nel territorio. Ma dove e quali sono i musei del cibo nella capitale del Food Valley? Ce ne sono ben 6.    Museo del Parmigiano-Reggiano, nella Corte Castellazzi di via Volta 5, a Soragna (PR) Il Parmigiano-Reggiano, il classico e prestigioso formaggio italiano noto ed apprezzato ...

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Malcevschi, il “papà” del Festival dello Sviluppo Sostenibile a Parma: “Sostenibilità è dialogo, dove sono gli imprenditori?”

L’Italia deve svegliarsi dal torpore. Capire che le azioni per combattere la crisi ambientale devono essere ora e non l’anno prossimo, non tra 5 anni, non quando tutti gli Stati riusciranno a mettersi d’accordo (vediamo il fallimento del G7 a Taormina). Asvis, e il suo fondatore Enrico Giannini, provano a risvegliare gli animi organizzando un Festival dello Sviluppo Sostenibile. Sono ...

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Visita alla Picasso Food Forest: 258 specie vegetali diverse, esempio di resilienza

    Un tripudio di biodiversità, con profumi e colori offerti dalle 258 diverse specie vegetali caratterizza la Picasso Food Forest, nella propaggine urbana a sud-est di Parma, tra le vie Picasso e Marconi, una striscia a “elle” di verde pubblico di 5.700 m2, “occupata” e riconvertita a frutta e orto a libero accesso. “L’idea è di riproporre il modello ...

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Due passi al…Castello di Felino

Immerso in un bosco di latifoglie nelle colline verde brillante tra i torrenti Parma e Baganza, riposa un maniero cinto da un largo e profondo fossato e difeso da imponenti bastioni: il Castello di Felino Costruito nell’890, il Castello di Felino stato è ampliato e fortificato nei secoli seguenti. Raggiunge il massimo splendore alla metà del XIV secolo sotto la ...

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