di Rita Zappatore Va bene, vi siete a stento ripresi dai postumi natalizi e l’idea di tornare a sedervi a tavola tra poche ore non vi entusiasma. Tra cenoni e pranzi avete rimediato un numero di calorie sufficiente a farvi sopravvivere senza mangiare per i prossimi dodici mesi, semplicemente attingendo alle riserve di grasso finora accumulate. Ma la tradizione è ...
Leggi Articolo »Archivi Mensili: dicembre 2016
Ricetta: crêpes di Quinoa & Canapa. Poche calorie e molti nutrienti (Video)
Nome Piatto : Crêpes Quinoa & Canapa Tipo Portata : Secondo Piatto/ Contorno Star Del Piatto : Farina Di Canapa Alla Ricerca Della Star : La farina di canapa è ricavata dalla macinatura dei semi Cannabis Sativa, è un ingrediente da impasto, utile per le diete contro la celiachia. Questa farina apporta il 21% di calorie in meno rispetto alla ...
Leggi Articolo »Un 2016…senza musica. Tutti gli artisti che sono diventati angeli
David Bowie, Prince, Leonard Cohen, George Michael. Glenn Frey, Maurice White, Keith Emerson, Phife Dawg o Greg Lake e tanti altri: nel 2016 (complice anche una sempre più dettagliata esigenza di informare) la musica (Rock, prog come pop, glam, insomma un po’ tutti i generi) ha comunque subito una vera e propria “decimazione” di star, big o esponenti più o ...
Leggi Articolo »Norma Mattarei: “La mia vita da presidente della Caritas a Monaco”
di Angela Rossi Bionda, minuta ma per niente fragile come potrebbe sembrare in apparenza: è Norma Mattarei, sociologa, Presidente della Caritas, a Monaco da quasi trent’anni. Di cosa si occupa? Mi occupo, qui alla Caritas, di formazione degli adulti, nel campo dell’emigrazione. In particolare di stranieri che vogliono imparare il tedesco, che si vogliono qualificare. Certo, in gran parte sono ...
Leggi Articolo »Il libro di Mena: affetta da SLA, scrive muovendo gli occhi
di Simone di Biasio Mena Quinto ha 63 anni. Da 4 è malata di SLA e per la sua più piccola nipote di 6 anni è “la nonna sdraiata”. La condizione di chi è affetto da sclerosi laterale amiotrofica la vediamo, la sappiamo, ma non la conosciamo, non la comprendiamo. Mena vive a Fondi, in provincia di Latina, e combatte la ...
Leggi Articolo »Animali Fantastici: la lepre del Battistero cucinata alla futurista
Benvenuti al terzo appuntamento della rubrica Animali fantastici e dove trovarli nella mia Drogheria dell’Arte. Entrate, non fatevi pregare! Non sentite anche voi questo squisito odorino? In pentola bolle la… lepre. Con la lepre, dunque, proseguiamo il nostro viaggio lungo le pareti esterne del Battistero di Parma, fra i bassorilievi di questa curiosa creazione scultorea che è lo Zooforo. ...
Leggi Articolo »Vi racconto il “mio cinema”: Rogue one di Gareth Edwards
di James Ford Senza alcun dubbio, la saga di Star Wars ha rappresentato per quasi tre generazioni di cinefili e non solo la definizione perfetta di cult, dagli episodi più riusciti a quelli meno incisivi: lo scorso anno, quando uscì Il risveglio della Forza, primo capitolo di una nuova trilogia, si rinnovò l’interesse per un franchise dalle potenzialità ancora ...
Leggi Articolo »Buone notizie – Curare il tumore al seno con farmaci biologici? A Parma studiano come
Ventuno centri oncologici italiani coinvolti e 3 milioni e 600mila euro di finanziamento complessivo: ha preso il via in questi giorni, con la somministrazione della terapia sulla prima paziente, una ricerca clinica interamente no-profit sul tumore al seno. Lo studio, coordinato dall’Azienda ospedaliero-universitaria di Parma, riguarda una particolare forma di carcinoma mammario molto aggressiva denominato Her2 -Positivo e prevede l’uso ...
Leggi Articolo »Storie di italiani in Argentina: “In Italia non mi sentivo capita” (foto)
di Alessandra Cristina Argentina: il paese del tango e della carne, della Patagonia e della Pampa, del Papa e di Maradona. Un Paese così lontano visto dall’Italia e allo stesso tempo così vicino culturalmente dove i piatti tipici sono la pasta fresca, la pizza e la cotoletta, dove il cocktail nazionale è a base di Coca Cola e Fernet ...
Leggi Articolo »Lui è 10 anni più grande e ha lasciato la ex storica per me. E’ una pazzia?
Cara Roberta, sono L. e quella che voglio raccontarti, è la storia di un amore folle. Era un normale giorno di scuola, facevo il primo superiore, quando il prof di italiano entrando in aula ci parlò di un concorso di scrittura per ragazzi, a cui ognuno di noi avrebbe potuto partecipare. Non essendo esperta nel settore, chiesi aiuto ad una ...
Leggi Articolo »